私たちは、みつばちにとって快適な環境作りとは何かを常日頃考えております。
中でも、強い日差しや雨を遮るための日よけ、巣箱内の通気性と衛生管理、みつばちを襲う外敵などから守ること、そして薬剤を一切使わず、健康なみつばちを育てることを大切にしています。
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私たちはこれからも、みつばちと
それを取り巻く自然に
心から感謝する気持ちを大切に
養蜂業を続けていきたいと思います。
01.
定期的に巣箱内の状態、みつばちの様子などを手際よく確実に内検します。
02.
みつばちが作り上げた驚異の六角形はとても美しく神秘的です！
03.
せっせと密や花粉を運ぶ働き蜂（メス）が全体の95％を占め、5％の（オス）蜂は女王蜂との交尾の為だけに備えます。
04.
集めた花蜜はみつばちの体内で転化酵素され、一晩かけて羽をばたつかせ水分を蒸発させ糖度を上げます。
05.
女王蜂はローヤルゼリーだけを餌とし、最盛期には一日に２～３千個の卵を産み続け、巣箱には４～５万匹以上のみつばちが暮らしています。
06.
最盛期には巣箱内にムダ巣と呼ばれる巣（みつろう）が出来、それらは高品質なため石鹸などの化粧品として使われます。
07.
蜂蜜が溜まった蜜巣板の中から更に厳選したものだけを遠心分離機にかけ搾ります。
08.
働き蜂たちは腹部からみつろうを分泌し水分を飛ばした蜂蜜の巣胞に蓋をし保存します。私たちはその蜜蓋を除去し採蜜します。
09.
遠心分離機にかけられた蜂蜜は丁寧にろ過し、不純物を取り除いていきます。
